Bandar Lampung– Dinas Ketahanan Pangan dan Holtikultura provinsi Lampung, menjamin ketersediaan sejumlah bahan pokok hingga Ramadan mendatang.
Berdasarkan data neraca ketersediaan dan kebutuhan bahan pangan Lampung 2021, komoditas beras pada Februari tersedia sebanyak 193.376 ton dengan kebutuhan sebanyak 57.721 ton. Sehingga beras surplus 135.655 ton.
“Pada April angka sasaran ketersediaan beras Lampung cukup banyak yakni 265.240 ton dan kebutuhannya sebanyak 63.493 ton, jadi stok beras sangat aman,” kata Kepala Seksi Ketersediaan dan Cadangan Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Holtikultura provinsi Lampung, Abu Mansyur, Senin, 15 Februari 2021.
Dia melanjutkan, komoditas jagung pada Februari sebanyak 300.829 ton dengan kebutuhan 88,67 ton. “Untuk April angka sasaran stok sangat aman dengan ketersediaan sebanyak 130.005 ribu dan kebutuhan hanya 88,67 ton,” ujarnya.
Selanjutnya ketersediaan cabai merah besar 1.710 ton dengan kebutuhan 1.595 ton. Kondisinya akan stabil hingga April dengan ketersediaan sebanyak 5.747 ton dengan kebutuhan 1.755 ton.
Namun, untuk kebutuhan bawang merah pada Februari sebanyak 30 ton dengan kebutuhan 2,297 ton. Artinya minus 2.267 ton serta cabai rawit pada Februari sebanyak 628 ton dengan kebutuhan 2.127 ton, sehingga defisit 1.499 ton.
“Untuk ketersediaannya masih menunggu stok dari dinas terkait, sehingga April akan dipastikan aman, karena jelang ramadan kebutuhan juga akan semakin meningkat,” kata dia.
Kemudian, kesulitan gula pasir dan minyak goreng juga masih dirasakan, sehingga Dinas Ketahanan Pangan dan Holtikultura terus berkoordinasi dengan dinas terkait untuk menyediakan. “Gula pasir ketersediaan masih dalam proses,” ujarnya. (*/cr8)
sumber : m.lampost.co
